Gör din restaurang redo för sommaren - den ultimata listan

När våren och sommaren närmar sig finns många saker du bör tänka på som restaurangägare. Låt oss dyka in i förberedelserna du bör börja med nu, för att säkerställa att din restaurang är det självklara valet i sommar. Vi har tagit fram den ultimata listan, så du inte missar något.

Omfamna teknikens kraft – ja, det är avgörande!

För att erbjuda dina gäster den bästa möjliga servicen och för att säkerställa att din restaurang fungerar på toppnivå, är det avgörande att utrusta dig med de bästa tekniska verktygen som finns för restauranger.

Beställ och betala i samma terminal – spendera mer tid med dina gäster

Att låta servisen använda mobila beställnings- och betallösningar i samma enhet ger betydande fördelar för en restaurang. Detta tillvägagångssätt möjliggör för personalen att stanna kvar på uteserveringen eller i matsalen. De slipper gå fram och tillbaka mellan gästerna och kassasystemet för att bonga in beställningar eller hämta betalterminaler. Det här effektiviserar beställnings- och betalprocessen och höjer gästupplevelsen. Ni säljer mer och gästerna är nöjdare!

Du ser en snabbare omsättning av bord och höjd snittnota, eftersom personalen är alltid finns till hands för att ta upp extrabeställningar och kan ge tips och rekommendationer.

QR-beställning och betalning – minimerar väntetider

Att använda en QR-kodslösning hjälper dig också att öka effektiviteten och gästservicen. Gästerna kan skanna en QR-kod, bläddra i menyn, beställa och betala utan att vänta på servisen. Detta minskar väntetiderna och förbättrar den totala upplevelsen, särskilt fördelaktigt när det är mycket att göra eller om du har personalbrist. Det går även att kombinera lösningen på det sätt som passar din restaurang bäst. Servisen kan ta beställningar och du använder bara QR-kod på kvittot för betalning, så gästerna kan betala själva så snart de är klara.

Integrationer minskar administration och ökar lönsamheten

Se till att ditt kassasystem, lagerhantering, schemaläggning, personal, bordsbokning och andra kärnsystem är sammankopplade, det är avgörande för ett smidigt operationellt flöde. En stabil teknisk grund som minimerar administration och ger dig värdefull data kan vara en game-changer under de hektiska vår- och sommarmånaderna. Dessutom, att ha en robust teknisk plattform lägger även grunden för att driva en lönsam restaurangverksamhet på lång sikt.

Planera bättre med hjälp av din data

Kunskap är makt och genom att analysera dina data hjälper det dig att förstå försäljningstrender, populära menyalternativ, var du tjänar pengar och känna igen peak-tider. Med denna värdefulla information kan du planera bättre och förbereda driften för den kommande säsongen. Du kan fatta mer informerade beslut, skräddarsy dina erbjudanden och optimera personalen för att effektivt möta efterfrågan.

Säsongsbetonade menyer och specialerbjudanden

Lika viktigt som att hålla sig uppdaterad med tekniken är det att förbereda din lokal så att den är välkomnande, bekväm och väderbeständig. Solen kanske inte skiner varje dag, men många gäster föredrar fortfarande att äta utomhus. Se till att ditt utomhusutrymme är redo att välkomna dem, oavsett regn eller solsken.

Förnya din meny med säsongsingredienser och introducera sommarspecialiteter. Detta tillvägagångssätt tilltalar inte bara matälskare utan stöder även hållbarhet genom att integrera lokala produkter.

Fokusera på din personal

Din personal är din mest värdefulla tillgång. Investera i träning och utbildning för att bygga ett kunnigt och självsäkert team. Fantastisk service från en väl förberedd personal kan förvandla förstagångsbesökare till lojala stamkunder. Läs mer om effektiva strategier för att onboarda personal här.

Vi hjälper dig gärna att förbereda inför sommarsäsongen. Klicka på knappen nedan så kontaktar vi dig!