Partie 3 sur 5: Choisir le bon système de caisse enregistreuse

Choisir le bon système de POS pour votre restaurant est essentiel pour votre activité. Comprendre les besoins spécifiques, et ce qui n’est pas nécessaire, sont les clés du succès pour votre restaurant.

Assurez-vous de définir ce qui suit avant de procéder au choix d’un système de POS:

Déterminez vos objectifs, vos désirs et vos besoins

Tout comme lorsque vous cherchez quelque chose, la démarche devient nettement plus facile si vous savez ce que vous désirez. La toute première étape de votre recherche en vue de trouver le bon système de POS est d’identifier votre objectif. Qu’aimeriez-vous atteindre comme objectif? Ne commencez pas le processus en regardant une liste de
caractéristiques ou de fonctionnalités. Veillez à ce que cette liste soit le résultat d’une évaluation des besoins et des désirs en fonction de vos propres objectifs. Mettez-les sur papier pour que vous puissiez vous en souvenir et vous référer à votre liste à titre de comparaison.

En fonction de votre objectif, les fonctionnalités pourraient être :

• Paiements
• Terminaux
• Clients et clients réguliers
• Inventaire
• Établissements
• Cartes-cadeaux et programmes de fidélisation
• Mobilité, etc.

Choisissez une solution à long terme pouvant évoluer avec votre activité

Un système de caisse enregistreuse pourrait sembler parfaitement adapté s’il était mis en œuvre aujourd’hui, mais n’oubliez pas de voir plus loin dans le futur. Où en sera votre activité dans un an? Dans 3 ans? Choisissez un système où vous pouvez ajouter les fonctionnalités nécessaires au fur et à mesure de la croissance de votre activité.

Fdes fonctionnalités comme :

• Gestion des effectifs/du personnel
• Comptabilité
• Inventaire
• Tablette
• Écrans en cuisine
• Administration centralisée
• Statistiques
• Réservations
• Cartes-cadeaux, etc.

Définissez votre budget

Combien devriez-vous dépenser pour votre nouveau système de caisse? Cela dépend généralement de la taille de votre entreprise et des fonctionnalités dont vous avez besoin. Mais, quel que soit le type d’entreprise que vous dirigez, le retour sur investissement est essentiel. Si le système de point de vente peut vous aider à rendre votre activité plus efficace, à réduire vos coûts et à vendre davantage, vous obtiendrez un rendement exceptionnel.
Assurez-vous d’avoir une vue d’ensemble de la situation lorsque vous établissez votre budget.

Recherchez, auditez et comparez les caisses enregistreuses

C’est amusant de penser à l’achat d’une caisse comme s’il s’agissait d’un jeu télévisé – c’est la partie où l’on téléphone à un ami ou lorsqu’on demande l’aide du public. Bien que Google puisse certainement être un excellent point de départ pour trouver des solutions de caisse enregistreuse, ne vous fiez pas à lui seul. Parlez à d’autres restaurateurs de leur caisse pour restaurant et demandez-leur comment elle fonctionne pour eux – ils peuvent vous dire ce qui est bien et moins bien.

Voyez la caisse enregistreuse en action – mais assurez-vous d’inclure tous les types d’utilisateurs lorsque vous faites un essai du système

Pour ce faire, vous pouvez demander des références locales aux fournisseurs du système de POS que vous envisagez d’acheter, et demander à ces restaurateurs si vous pouvez voir comment leur système fonctionne.

Assurez-vous de retrouver :

• Rapidité
• Convivialité
• Interface
• Fonctionnalités 
• & intégrations

Lorsque vous avez décidé dans quel système de POS investir, veillez à:

Obtenir la bonne configuration pour votre activité

Vous avez choisi un fournisseur de système de POS et tout le matériel nécessaire est en place. Il est maintenant temps d’installer votre nouveau système et de tout faire fonctionner – selon vos besoins. Plutôt que vous charger de tout, demandez au fournisseur de configurer le système avec vous et votre personnel. Les fournisseurs de systèmes de POS établis ont généralement des techniciens qui peuvent aider les clients à
faire fonctionner leur nouvelle installation.

Rentabiliser au mieux votre logiciel de caisse restaurant

Alors que les systèmes de caisse sont principalement utilisés pour les commandes et les paiements, la plupart des solutions modernes vous permettent de faire beaucoup plus. Demandez des trucs et astuces à votre fournisseur et utilisez-les à votre avantage. Examinez les caractéristiques supplémentaires, les ajouts ou le matériel qui sont susceptibles d’améliorer votre caisse enregitreuse et de vous faciliter la vie. Vous utilisez pleinement le système? Réévaluez-le et voyez s’il existe des fonctionnalités qui peuvent vous aider à gagner du temps, à faire plus et à mieux comprendre votre activité.

N’oubliez pas de :

• Évaluer
• Demander l’opinion des employés
• Demander l’avis des clients
• Vérifier les applications/ajouts pour votre caisse enregistreuse
• Demander au fournisseur des suggestions pour améliorer l’utilisation
• Les programmes de formation
• & autres ressources

Dans notre guide détaillé de l’acheteur, découvrez toute l'utilité d’un système de caisse, l'importance d'en avoir un, comment choisir le bon, les tendances qui influencent l’évolution future des systèmes de caisse, ainsi que la capacité de Trivec à vous apporter une solution. Nous vous fournirons également des check-lists pour vous aider à définir vos besoins et comparer les différents fournisseurs.

Disponible ci-dessous en téléchargement.