Den här månaden träffar vi tjejen som gick från en karriär som kock till att vara en viktig del av vårt support-team. Hon älskar att spendera tid utomhus och drömmer om att resa till Lofoten och Sydamerika. På sin ”Bucket List” har hon saker som att dyka med valhajar och volontärarbete med vilda djur i Afrika. Den här månaden träffar vi ingen mindre än Susanna Dufva.
Namn: Susanna Dufva
Officiell titel: Supporttekniker sedan 1,5 år tillbaka
Favoritcitat:
Det ska va gött o leva annars kan det kvitta
Söderhamn har en särskild stadsfest för att äta surströmming.
[Notering: Det finns en global syn på svenskar och surströmming – att vi alla äter det, vilket inte är sant. Surströmming är en del av det traditionella svenska köket som var allt vanligare hos tidigare generationer. Och ja, det luktar riktigt illa.]
Innan jag började på Trivec 2019 så har jag spenderat 13 år i restaurangbranschen. Främst har jag arbetat som kock, vilket har varit jätteroligt!
Jag fick chansen att prova på något helt nytt, i en ny bransch med ett härligt gäng kollegor. Det kändes lockande och utmanande.
Helt ärligt så är det roligaste lyxen att få spendera arbetsdagen med våra kontorshundar.
[Notering: I dagsläget har vi tre kontorshundar på Stockholmskontoret där Susanna arbetar: Semlan (Susannas hund) och Eddie som är ”regulars” och Pelle som under pandemin har gått och blivit hemmahund]
Jag är väldigt social och aktiv, och spenderar helst fritiden utomhus. Med vänner eller på restaurang och såklart med hunden!
Jag vill åka till alla ställen jag inte varit på – men högt på listan står Lofoten och Sydamerika!
Jag hade tänkt säga jordnära, men det hade jag nog lite fel om tydligen. 😅 Jag frågade mina tjejkompisar, och de sa:
Ja! Topp tre på min lista är att:
Jag ser upp till alla ödmjuka köksmästare som inte jobbar utefter en hierarki.