Så får du högre snittnotor

Martin Sahlberg, operativ chef på Sälens Högfjällshotell samt Gammelgården i Sälen, ser många fördelar med QR-koder och digitala menyer.
- Det är kombinationen av att beställa och betala via QR-koder samt att ha personal på plats som gör att det flyger, säger Martin.

QR-koder ökar servicen mot gäst

Trivec Buddy används på Gammelgården på uteserveringen under sommaren.
- För att klara trycket på uteserveringen använder vi QR-koder eftersom den aldrig kan bemannas för att klara trycket. Buddy gör det smidigt att beställa och betala och gästen kan sitta lugnt kvar vid sitt bord.

”Vi fick högre snittnotor”

Sälens högfjällshotell, restaurang Jacks, serverar mat och öl. Martin märkte att snittnotorna ökade då Buddy gjorde det enklare för gästerna att merköpa en öl till eller en dessert efter den första beställningen.
- Med Buddy ökar merförsäljningen eftersom de gäster som exempelvis blivit sugna på mer pommes frites enkelt kan beställa det, säger Martin.

Läs mer om Sälens högfjällshotell och hur de använder QR-koder.