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5 astuces pour fidéliser les clients

Par Louise Harvig Olsmar, 3 avr. 2023

Temps de lecture - 4 minutes

Un haut niveau de service conduit à fidéliser ses clients. Les clients reviennent parce que le menu leur convient, les boissons sont tendances et parce qu’ils ont reçu des recommandations personnalisées. Des menus basés sur les ventes, des concepts sur mesure et des offres, ainsi que des réductions et des récompenses pour les clients fidèles, contribuent à améliorer le service ! Dans le monde d'aujourd'hui, où la technologie est devenue une partie intégrante de notre vie quotidienne, la digitalisation est devenue essentielle pour les entreprises qui cherchent à renforcer leurs relations avec les clients.



1 Optimiser les opérations et réduire les coûts


L'un des principaux avantages de la digitalisation est qu'elle peut aider les restaurants à rationaliser leurs opérations et à réduire les coûts. Par exemple, les propriétaires de restaurants peuvent utiliser des outils numériques pour gérer leur inventaire, suivre les ventes et surveiller les commentaires des clients. Ces informations peuvent les aider à prendre de meilleures décisions concernant leur menu, leurs prix et leurs promotions, ce qui peut finalement améliorer la qualité de leur service.


2 Améliorer l'expérience des clients en la rendant plus agréable et personnalisée



La digitalisation peut également aider les restaurants à améliorer leur expérience client en la rendant plus agréable et personnalisée. Par exemple, de nombreux restaurants proposent désormais des services de commande en ligne et de livraison, ce qui peut aider les clients à gagner du temps et à éviter l'attente en ligne ou au téléphone. De plus, des outils numériques tels que les programmes de fidélité et les applications mobiles peuvent aider les restaurants à renforcer les relations avec leurs clients en offrant des recommandations personnalisées, des réductions et des récompenses.


3 Augmenter le niveau de service en améliorant la communication entre le personnel et les clients



La digitalisation peut également aider les restaurants à augmenter le niveau de service en améliorant la communication entre le personnel et les clients. Par exemple, certains restaurants utilisent désormais des systèmes d'affichage numériques pour afficher les menus, des spécialités et d'autres informations en temps réel. Cela peut aider les clients à prendre des décisions éclairées sur ce qu'ils vont commander et peut réduire la probabilité de malentendus ou d'erreurs. De plus, des outils tels que les solutions de commande et de paiement peuvent aider les restaurants à communiquer avec les clients en temps réel, fournissant des réponses rapides et précises à leurs demandes et remarques.



4 Améliorer la qualité de service et la rentabilité en utilisant des données et des informations



Enfin, la digitalisation peut aider les restaurants à améliorer la qualité de leur cuisine et de leur service en fournissant des données et des informations précieuses. Par exemple, les restaurants peuvent utiliser des outils numériques pour suivre les performances de leurs plats et effectuer des ajustements en fonction des commentaires des clients et des données de vente.

De plus, des outils numériques tels que des logiciels d'analyse peuvent aider les restaurants à suivre des indicateurs clés de performance tels que la satisfaction des clients, le chiffre d'affaires et la rentabilité, ce qui peut les aider à prendre de meilleures décisions sur la façon d'allouer les ressources et d'améliorer leur service.

5 Être présent sur les réseaux sociaux


Essayez d'être présent sur les canaux numériques. Le choix des produits aliments, les plats colorés, les images du quotidien et les boissons tendance conviennent parfaitement aux réseaux sociaux. Être présent à l'esprit des gens est plus facile si vous êtes visible dans leur flux continuellement. Gardez le même style éditorial pour une meilleure reconnaissance de vos posts. 
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En conclusion, la digitalisation est devenue un outil essentiel pour les restaurants souhaitant améliorer leurs opérations et l'expérience de leurs clients. En optimisant les opérations, en personnalisant l'expérience client, en améliorant la communication et en fournissant des données et des informations précieuses, la numérisation peut aider les restaurants à améliorer le niveau de service qu'ils offrent, ce qui conduit finalement à des clients plus satisfaits et à une rentabilité accrue.

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