En trend er defineret som en general retning som noget udvikler sig eller
bevæger sig hen mod. Dette er nogle af de trends det kan være værd at holde
ekstra godt øje med i den nærmeste fremtid.
Skiftet til cloud er godt på vej for forhandlere af mad og drikkevarer. Ved at skifte til cloud kan du udnytte alle fordelene ved kun at betale for den teknologi du bruger, mens du sparer penge ved at centralisere din administration og forblive innovativ, når der kommer nye funktioner og betalingsmetoder.
I den digitale tidsalder er sikkerhed vigtigere end nogensinde. Brud på datasikkerheden kan have en ødelæggende effekt på mad- og drikkevaremærker.
Mange operatører kæmper med “big data” og hvad de skal gøre med de enorme mængder information, de modtager. Succesfulde mad- og drikkevareoperatører bliver dem der kan få adgang til den rette data i de rette formater for at identificere måder at skære ned på omkostningerne og maksimere omsætningen på.
Mobil teknologi definerer på ny den måde som servicen foregår på i branchen. Det kan eksempelvis være tablets til medarbejdere eller gæster med smartphone-apps, og operatørerne skal kunne tilbyde de rette services for at imødekomme skiftende forventninger fra gæsterne.
Millenial-generationen forventer en friktionsfri gæsteoplevelse der er skræddersyet til dem, uden at de ved det. Loyalitetsprogrammer giver mulighed for en god indsigt i gæsternes adfærd og præferencer hvilket giver dig mulighed for at tilbyde bedre service og øge omsætningen.
Forbrugere ønsker at have flere valgmuligheder når det kommer til måden de bestiller og betaler for mad og drikke på. Brands er nødt til at overveje de tilgængelige betalingssystemer fra tredjeparter og forstå hvad deres forbrugere ønsker.
Brugen af teknologi til at interagere med kunder på innovative og unikke måder er vigtig for brands når det drejer sig om at bevare forspringe.