Krydda din vinterförsäljning med Trivec x Karma: 5 tips för restauranger att öka försäljningen

Hej alla kroghjältar! Vintern är här, och det betyder fullt ös med glöggmingel, julbord och after-ski. Men hur får du ut max av säsongen? Vi har knådat ihop 5 knep som hjälper dig öka försäljningen och få nöjdare gäster. Allt tack vare samarbetet mellan Trivec och Karma.

1. Sälj mer per gäst - utan att svettas

Tänk dig att varje gäst automagiskt får förslag på vin som passar perfekt till maten, eller får förslag att välja till nötter till ölen. Med Trivec och Karma sköts merförsäljningen av sig själv, till varje gäst! Smart, va?

Läs hur john Scott tripplade sin försäljning

2. Öppna nya försäljningsytor snabbare än du hinner säga "skål"

Drömmer du om en extra bar för after-skin, utöka uteterassen eller öppna en grab-n-go kiosk? Med Trivec och Karma fixar du det utan att behöva investera i nya dyra kassor. Mobila beställningar och betalningar gör det lätt som en plätt utan att rucka på er nuvarande drift.

3. Gör betalningen till en dans på rosor

Stressade servitörer och törstiga gäster på era julbord? Inte med QR-koder på borden! Låt gästerna beställa och betala för drycken själva. Mindre stress för dig och din personal, mer dricks till personalen och nöjdare gäster som kommer tillbaka.

4. Boosta din kassa med presentkort

Visste du att gäster ofta spenderar upp till 38% mer än värdet på presentkortet? Med Karma kan du enkelt sälja och hantera presentkort. Det är som att sälja framtida bokningar i förväg!

5. Få stammisarna att komma tillbaka - igen och igen

Nöjda gäster är guld värda. Med Karmas lojalitetsprogram skapar du poängsystem, nivåer och kan skicka personliga erbjudanden baserat på vad gästerna spenderat eller köpt. Gratis snacks till stamgästen i baren eller specialerbjudande till julbordsgänget nästa år? Piece of cake!

Läs hur Marie Antoinette lyckades öka försäljningen med samma personal

Dags att tända brasan!

Vintern är här och det är dags att maxa säsongen. Gör som proffsen på Liseberg, Kläppen, Stureplansgruppen och John Scott's - kör igång med Trivec x Karma och se din försäljning skjuta i höjden!

Missa inte vårt heta webbinarium där vi går igenom alla knep i detalj.

Vi ses där!