‹ Tillbaka

Sälj- och kassarapporter direkt i din inkorg

Av Anna-Sofia Jonsson, 01 jul 2019

Genom automatiserade rapporter, så som säljsiffror, lagerstatus eller bokföringsfiler kan du enkelt skapa dig en bild av din restaurangs prestation - redan innan du hinner kliva ur sängen på morgonen. 

Fortsätt läsa - 2 minuter lästid

Vad är det absolut första du gör när du vaknar på morgonen? Om du tänker "tar upp telefonen och klickar mig in" så är du långt ifrån ensam. Tänk om du har ett mejl med tydliga siffror på hur din restaurang presterat under föregående dag och/eller skift?

Svart på vitt. Säljsiffror. Kostnader. Kanske till och med lagerstatus. Även om du inte är den typen som går in och uppdaterar inkorgen från sängen så har du enormt stor nytta av automatiserade rapporter.

 

Upptäck avvikelser i service innan du klivit ur sängen

Stämmer gårdagens siffror överens med vad som var förväntat eller är det någonting som avviker? En av de absoluta fördelarna med automatiserade rapporter är att du redan i ett tidigt skede kan upptäcka när någonting inte stämmer. Ta en dialog med en manager eller hovmästare, hände det något särskilt som påverkade försäljningen under dagen eller kvällen? Brandlarmet kanske gick. Var det nog många i personalen som var på plats?

På samma sätt kan du snabbt och enkelt identifiera positiva resultat. Redan innan du klivit upp ur sängen. 

 

Läs också: 5 globala trender inom restaurang

 

Transparent dialog med samtliga intressenter

Investerare, delägare och ägare är med största sannolikhet inte inne och tittar på siffror i BackOffice på daglig basis - men är likväl intresserade av att veta hur restaurangen presterar. Då är det enkelt och smidigt för dig som administratör att vidarebefordra mejl eller sätta upp en egen rapport som skickas direkt till vederbörande. 

Hur gör du som inte arbetar med automatiska rapporter? Sker uppföljningen som den önskas, eller hamnar den på efterkälke då det innebär mycket manuellt arbete? Är det tidseffektivt? 

Säkerställ att du involverar de intressenter som så önskar - utan att involvera dem för mycket. Gör det genom att endast dela den information som är relevant för just dem.

 

Snabbheten är avgörande

Vi är bara människor, och sedan långt före vår moderna tid har vi strävat efter att hitta snabba och effektiva lösningar på det mesta. Allt från att jaga och odla mat, till AI-robotar och 3D-printade organ. Vi är lösningsorienterade, men det innebär också att vårt tålamod blir allt kortare. 

När jag växte upp på 90-talet kunde det ta uppemot 20-30 minuter att starta en stationär dator (laptop, vad var det?), läsa in ett spel (CD-skiva eller diskett) och börja spela. Idag kan jag bli lätt irriterad när jag behöver vänta mer än 5 sekunder på att min laptop ska lysa upp och visa en startskärm. Mina förväntningar har skiftat. Våra förväntningar. Helt och hållet. Snabbheten i vårt informationssamhälle är direkt avgörande.

 

Vill du lära dig mer om automatiserade rapporter?

Kontakta oss genom att klicka på länken nedan så får du prata med en av våra experter som enkelt och smidigt går igenom vilka rapporter som är relevanta för din verksamhet. Kanske är det bokföring, säljsiffror eller lagerstatus som är mest relevant. Eller kanske alla tre?

Vi hjälper dig hitta rätt. 

JAG VILL VETA MER!

5 restaurang trender du inte kan ignorera

LÄS MER OCH LADDA NER

Prenumerera på våra nyheter

Få aktuella nyheter direkt i inkorgen varje månad!