Most popular blog posts in 2020 for restaurateurs

1. How you can save the hospitality market from the Corona crisis

Amid the COVID-19 crisis, cities and entire countries are more and more limiting restaurants to takeout and delivery only. Here is how you can best avoid health risks and support your favorite local eateries, while staying in business.

Les posten her 

2. Our turnover is 38% of what it was before Corona

I have interviewed Martin Sjöstrand, who runs three restaurants in Skåne to hear how they survive the Corona crisis and what measures they have had to take and what Martin thinks about the future.

Les posten her 

3. Hvordan krisen har påvirket HIMKOK - den 17:e beste baren i verden

HIMKOK er nr 17 på den prestigefylte ’The Worlds 50 Best Bars’ listen 4 år på rad. I tilegg produseres egen Aquavit, Gin og Vodka. Ønsken om å ha fokus på Norske smaker og kultur praktiseres med varmt hjerte. Vi tok en liten prat med Odd Strandbakken som er bar manager, om hvordan ting er nå og hvordan fremtiden ser ut.

Les posten her 

4. Våre fem beste tips for at du skal lykkes med julebordene dine

«Hey ho, det tramper oppå taket. Hey ho, nissen er tilbake. Hey ho, det er gaver under grana. Hey ho, og tomtegløgg i krana …», synger Freddy Kalas av full hals inn i hodetelefonene mine mens jeg skriver dette. 2020 har helt klart vært en unik sesong, og julen vil være minst like unik. 2020 utfordret oss til å finne nye måter å jobbe på og servere gjester på og kreativitet i bransjen har vært veiledende.

Les posten her 

5. Digital crash course for restaurateurs - part 2: Social Media

In my last blog post, I talked about the importance of setting website goals. Two specifically. Based on these goals build a clear structure, so visitors easily know what to do. In today's blog I will focus on how you reach and attract new customers and drive traffic to your website with the use of social media.

Les posten her