Alexander : Pour prendre les bonnes décisions, jour après jour. En tant que propriétaire de restaurant, vous avez beaucoup de choses à faire en même temps. Mais avec les bonnes données, il devient plus facile de repérer les tendances, de comprendre ce qui fonctionne et d'agir rapidement. Avec le Tableau de Bord de Trivec, vous avez accès aux données les plus pertinentes instantanément, telles que les ventes en temps réel, les articles les plus vendus, ou encore des infos météo qui peuvent vous aider à interpréter vos ventes.
Trivec : Il peut s’avérer difficile de savoir comment utiliser les données intelligemment. Comment suis-je censé faire ça ?
Alexander : il faut les utiliser pour comprendre votre activité et planifier vos actions. Le secteur de la restauration est difficile à prévoir, mais vos précédentes données vous permettent d'établir de meilleures prévisions. Si vous constatez qu'une semaine précise de l'année dernière a enregistré un nombre élevé de réservations et de ventes, vous pouvez mieux vous préparer cette fois-ci. Vous pouvez même combiner les données de réservation avec les ventes réelles pour optimiser votre carte et l’organisation de votre équipe.
Trivec : Quelles sont les données sur lesquelles il faut jeter un œil ?
Alexander : Il faut revenir aux bases : Combien ai-je vendu aujourd'hui ? Quels étaient les plats les plus vendus de la semaine dernière ? Le Tableau de Bord de Trivec vous donne une vue d'ensemble en temps réel. Vous pouvez facilement comparer vos données avec les périodes précédentes et repérer les tendances. Pour de nombreux restaurateurs, c'est plus que suffisant.
Trivec : Comment puis-je suivre l'évolution de mon activité au fil du temps ?
Alexander : Dès que vous vous connectez au Tableau de Bord de Trivec, vous voyez des comparaisons jour par jour, semaine par semaine et mois par mois. Vous obtenez également votre aux de roulement des tables, le prix moyen des additions, la météo et les meilleurs vendeurs au sein de votre équipe. Cet outil vous donne une vision claire de votre situation et vous aide à prendre des décisions intelligentes.
Trivec : Qu’est-ce qui rend le Tableau de Bord de Trivec unique ?
Alexander : C'est son accessibilité et sa simplicité. Que vous soyez sur place ou non, vous pouvez suivre vos ventes minute par minute. Vous avez plusieurs restaurants ? Suivez l'évolution de la rentabilité de chaque établissement. Vous pouvez facilement comparer les différents sites, leurs activités ou même les comparer en fonction du jour. C'est un outil puissant et très facile à utiliser. Et n'oubliez pas : le Tableau de Bord de Trivec est inclus lorsque vous achetez le notre caisse enregistreuse.
Trivec : Est-ce que je peux avoir accès à des statistiques plus poussées si je le souhaite ?
Alexander : Bien évidemment. Nous savons que chaque restaurant est différent. Vous souhaitez comparer plusieurs établissements entre eux ? Faire un focus sur les prix ? Analyser les éléments de votre carte qui se vendent bien ensemble ? Ou bien combiner les données de réservation et de votre équipe au sein d’un même graphique ? Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires qui proposent des analyses et des intégrations avancées, qui peuvent être personnalisées pour votre entreprise.
Trivec : Est-ce que je dois activer le Tableau de Bord de Trivec moi-même ?
Alexander : Tous les nouveaux clients bénéficient automatiquement de l’outil. Vous êtes déjà client ? Ne vous inquiétez pas ! Contactez notre support et nous vous aiderons à activer votre Tableau de Bord dès maintenant.