Comment choisir la bonne caisse enregistreuse pour mon restaurant ?

😍  Entretien avec Louise Harvig Olsmar, Directrice Marketing chez Trivec  📲

Comment choisir la bonne caisse enregistreuse pour votre restaurant ?

👉 Trivec : Bonjour Louise ! À quoi doit penser un restaurateur lorsqu’il veut acquérir une caisse enregistreuse ? 

Louise : Bonjour ! Il me semble primordial de se concentrer sur ses objectifs. Quel est votre type d’activité ? Est-ce qu’il s’agit d’un service à table, en libre-service ou à la carte ? Combien de bars nécessitez-vous ? Avez-vous besoin d’ouvrir des points de vente additionnels en haute saison ? Comment voulez-vous que vos clients commandent et paient pour faciliter votre activité ? Et quelles intégrations simplifieraient vos tâches quotidiennes ? La manière dont vous répondez à ces questions vous guidera vers le choix le plus éclairé en matière de caisse enregistreuse.  

👉Trivec : Il y a-t-il une erreur fréquente à éviter lorsque l’on souhaite acheter une caisse enregistreuse ?  

Louise : Oui, ne pensez pas que vous devez tout prendre dès le début. Nous recommandons généralement de commencer petit, par exemple avec une caisse enregistreuse et quelques terminaux de paiement. Il est ensuite facile de gagner en cadence et de se doter d'autres produits au fur et à mesure que vos besoins évoluent. Même chose pour les intégrations, elles peuvent être ajoutées ultérieurement. De cette manière, le processus d'achat est moins pesant, tant pour votre personnel que pour votre porte-monnaie. 

👉Trivec : Ça, c'est intelligent ! Et par rapport au budget ? 

Louise : Votre budget doit être cohérent avec votre type d'entreprise. Mais le plus important est de considérer votre caisse enregistreuse comme un investissement. Un bon système de points de vente peut en effet contribuer à augmenter votre chiffre d'affaires en maximisant votre efficacité. Choisissez une solution qui vous donne de bonnes indications sur vos ventes, votre personnel et le comportement de vos clients. Et idéalement, une technologie qui peut être intégrée à un logiciel de fidélisation client. Il ne s'agit pas seulement d'encaisser des paiements, mais plutôt de gérer votre entreprise de manière plus intelligente. Par exemple, Trivec propose HandyPay, une solution 2-en-1 qui vous permet de prendre en note vos commandes et d'encaisser les paiements à partir du même appareil. Avec HandyPay, vous pouvez installer un point de vente n'importe où dans votre restaurant. 

👉Trivec : Quelle est, selon vous, la chose la plus importante à prendre en compte lorsque l’on souhaite acheter une caisse enregistreuse ? 

Louise : Sa fiabilité, sa facilité d'utilisation, sa capacité à évoluer avec l'entreprise, la possibilité d'avoir une version mobile, ainsi qu’une bonne assistance téléphonique. Il est très important de savoir que quelqu'un est en mesure de vous aider à l'instant T en cas de problèmes. Surtout le soir et le weekend, quand l'affluence atteint son pic au sein des restaurants. 

👉Trivec : Comment se passe généralement l’installation ? 

Louise : Une fois que notre client a choisi sa caisse enregistreuse, nous l'aidons à tout mettre en œuvre. Nos techniciens installent et personnalisent la caisse enregistreuse en fonction des besoins du restaurant. Et nous veillons à ce que le personnel se sente à l'aise pour l'utiliser. Il est important de partir sur de bonnes bases dès le premier jour. 

💙Trivec : Ce sont d’excellents conseils Louise ! Merci pour votre temps. 

Louise : Merci à vous ! Et n'oubliez pas de consulter notre guide « Comment choisir la bonne caisse enregistreuse », téléchargeable ci-dessous !