Waarom zijn gegevens en analyse belangrijk voor horeca-uitbaters?

Waarom zijn gegevens en analyse belangrijk voor horeca-uitbaters? 😍

Alexander: Om elke dag de juiste beslissingen te nemen. Als horeca-uitbater heb je veel aan je hoofd, maar met de juiste gegevens erken je sneller patronen, begrijp je beter wat voor jou werkt en kan je sneller schakelen. Met Trivec Insights heb je meteen toegang tot de belangrijkste cijfers zoals realtime verkoopgegevens, bestsellers en zelfs weersinformatie die je aan je verkoop kan linken.

Trivec: Gegevensanalyse kan intimiderend lijken. Hoe begin je eraan?

Alexander: Haal inzichten uit je gegevens en gebruik ze om vooruit te plannen. De horecasector is moeilijk te voorspellen, maar met historische data kan je betere prognoses maken. Waren er dezelfde week vorig jaar veel reservaties en hoge omzet? Dan kan je je er dit jaar beter op voorbereiden. Je kan zelfs reserveringsgegevens combineren met werkelijke verkoopcijfers om je personeelsbeheer en menu te optimaliseren.

Trivec: Welke gegevens moet ik bijhouden?

Alexander: Wat je zeker moet weten is hoeveel je dagelijks verkoopt, wat je bestsellers zijn en hoe je het doet vergeleken met vorige week. Trivec Insights geeft je een realtime overzicht – rechtstreeks in je kassasysteem. Periodes vergelijken en trends spotten worden kinderspel. Voor de meeste uitbaters is dat al meer dan voldoende.

Trivec: Waar kan ik zien hoe mijn zaak het doet op de lange termijn?

Alexander: Zodra je inlogt in Trivec Insights, zie je vergelijkingen per dag, week en maand. Je krijgt ook info over tafelomzet, gemiddelde uitgave, weersomstandigheden en topverkopers. Zo zie je duidelijk waar je staat en kan je doordachte beslissingen nemen.

Trivec: Wat maakt Trivec Insights uniek?

Alexander: De toegankelijkheid en eenvoud. Zelfs van op afstand volg je je verkoopgegevens op de voet. Minuut per minuut, als je dat zou willen. Heb je meerdere zaken? Vergelijk eenvoudig de winstgevendheid van de locaties, afdelingen of zelfs verschillende avonden. Het is een krachtig hulpmiddel – en supermakkelijk in gebruik. En vergeet niet: Trivec Insights is inbegrepen bij de aankoop van je Trivec-kassasysteem.

Trivec: Kan ik ook geavanceerdere analyses krijgen als ik die nodig heb?

Alexander: Absoluut. Iedere zaak is anders, dat begrijpen we. Wil je meerdere vestigingen met elkaar vergelijken? Prijszetting analyseren? Nagaan welke producten goed samen verkopen? Of reserveringen en personeelsgegevens in één overzicht

combineren? We werken samen met partners voor geavanceerde analyses en integraties op maat van jouw zaak.

Trivec: Moet ik Insights zelf activeren?

Alexander: Bij nieuwe klanten is Trivec Insights automatisch geactiveerd. Ben je al klant? Zo gefikst! Neem contact op met onze supportafdeling en wij helpen je meteen op weg.